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Ottimizzazione dei consumi

nella produzione del Food & Beverage:

Come zenon supporta il nuovo standard DIN EN 16001

L´ottimizzazione dei consumi e l´uso delle risorse gioca un ruolo importante nel settore del Food & Beverage, specialmente se si tratta della redditività di un´azienda. Le risorse consumate possono andare dalle componenti di base dei prodotti, al materiale di pulizia. Lo standard DIN EN 16001, pubblicato nell´agosto del 2009, descrive l´implementazione di processi che regolano l´uso di energia in ogni forma. Una parte importante dello standard: coinvolgere per quanto possibile i dipendenti nel management dell´energia e nel processo di ottimizzazione dei consumi.



Consumption Optimization

White Paper

Consumption Optimization

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DIN EN 16001 contribuisce ad una continua ottimizzazione dei consumi

Il manager di COPA-DATA responsabile per il settore Food & Beverage, Emilian Axinia, ha avuto l´opportunità di discutere del nuovo standard con uno specialista del management dei consumi. Emilian riassume i punti fondamentali di questa conversazione:

  1. Lo standard DIN EN 16001 contribuisce a un continuo miglioramento di processi e sistemi, che favorisce un più efficiente uso dell´energia.
  2. zenon assicura la semplice integrazione di strumenti di misurazione e dispositivi di produzione e assicura un´estensione a lungo termine del sistema di management dell´energia a costi ridotti.
  3. zenon offre informazioni in tempo reale e un monitoring realizzato mediante indicatori di prestazioni energetiche (EPI) calcolati online, il management degli allarmi, liste di risultati, trend grafici e simboli, interfacce user liberamente definibili e il modulo speciale Load Management.
  4. zenon consente il coinvolgimento del personale nel management dei consumi, fornisce rapporti ad hoc corrispondenti a determinati compiti di analisi dei consumi e permette di realizzare un efficacie training dei dipendenti grazie alla modalità di simulazione.

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